近日，百件运城鲜枣（冬枣）在美国洛杉矶机场顺利清关。中国鲜枣首次成功出口美国，标志着中国鲜枣达到国际标准，开始进军欧美国家高端市场。这是果业大市运城实施省委、省政府做强“南果中粮北肉”出口平台的一大成果，加快了我市果业高水平发展的进程。

  鲜枣清关的喜讯令人振奋，我市逐年增加的果品出口公司数和果品销售订单，也让人更加相信，运城果业出口大有可为。今年1月至6月，全市出口果品及果制品12.36万吨，总货值1.343亿美元。

  杜红羌，山西皓美果蔬进出口有限公司负责人。去年7月，几个铁哥们来到他家，苦口婆心地劝他退掉智能分选生产线设备，及时止损。“赶紧把机器退了，我们几个一人给你拿几万，20万定金咱不要了。这样，损失少点。”“就是！花几百万买回来，也没啥大用。”这是朋友们之前的观点。

  时隔1年，今年8月，几个老朋友又找到杜红羌，聊的却是怎么样来购买智能分选生产线设备的事。“老杜，你再给咱打听打听，看今年买机器有什么政策优惠，还有没有指标，怎么办手续？”“多亏你早早上了这套机器，智能化确实先进。”这是朋友们现在的想法。

  事实证明了杜红羌的远见卓识，皓美公司果品出口效益也在他和员工的努力下不断提高。

  皓美公司位于临猗县耽子镇，成立于2014年7月，是一家集果品销售、贮藏、包装、出口为一体的综合性公司。2019年7月，该公司投资1500万元建设占地20亩的高标准果品出口基地，建成6000平方米的出口分选包装车间，并安装了全套法国迈夫诺达智能分选设备。这套设备分选水果的速度可达到每小时4吨。

  8月7日，在皓美公司的车间里，工人们在智能自动化分选生产线上忙碌着。清洗、烘干、选色、测病种、称重……一筐筐苹果经过分类、包装，不久将出口到印度尼西亚等国。

  “没有上设备前，23吨水果的人工分拣、装箱需要一个星期，现在只需要几个小时就能完成。不但效率提高了，而且肉眼看不到的霉心病、含糖量等，机器都能进行严格分级筛选，实现精准分类、统一质量、统一包装。”杜红羌说，“出口时，如果水果不符合标准要求，就会被退回，一切费用都得公司承担。智能分选设备让公司既节省了人力成本，又确保了产品质量。”

  在采访中记者看出，皓美公司分选的苹果个头较小，与平常见到的多数商品果有所不同。

  “以前我们都认为商品果的个头、面相、口感都要好。工人按照这一个标准分拣后，大量红度、口感不错但个头小的苹果卖不出好价，只能以和落果差不多的价钱卖给果汁厂，让果农白白遭受损失。”杜红羌说，其实，不同国家的市场对水果大小规格要求不同，印尼、菲律宾等国的市场正需求个头较小的苹果。皓美公司找准了市场需求，将“小果”卖出了高价，为果农增加了不少收益。

  目前，皓美公司每天可出口苹果75吨，主要销往印尼、菲律宾、俄罗斯、斯里兰卡等国，年销售额超过1.5亿元。

  “今年，由于疫情影响，许多果品出口贸易受阻，我们的订单却逆势增加。我认为，这很大程度上得益于智能自动化分选生产线。”杜红羌说，这套设备能够上马，市果业发展中心功不可没。及时的政策补贴、技术指导等，让他掌握了果品出口营销新趋势、新业态，接受了许多新理念、新方法。

  据介绍，市果业发展中心在深入调研了解需求、加强培训提升能力、广开言路集思广益、政策激励促进出口、部门联动做好服务、加大“请进来和走出去”工作力度、宣传推介等方面持续加力，服务果品出口企业。

  去年以来，我市先后投入1120万元，在全市优选9家骨干企业，对新增的9条果品机械化分选初加工生产线家果品营销企业在购买贮藏加工设施设备等方面予以扶持；投入220万元，对新建或改造的4000吨恒温冷库进行补贴；投入60万元，对6个县（区）培育出口企业工作进行补贴。这些奖补扶持措施，逐步提升了相关企业的标准意识、质量意识，提高了企业在加工、贮藏、分选、包装等环节的水平。

  近年来，我市水果出口秉承“推动出口创汇，打造运城苹果品牌”的理念，借力国际市场，通过冷链运输到世界各地，使运城苹果品牌走出国门、走向世界，果品出口迅猛发展。山西运城果业出口平台建设以来，果品出口的国家和地区由37个增加到68个；果品出口企业由19家增加到80家；果品年出口量由15.6万吨增加到38万吨，占全省总量的88%。其中，苹果、桃、大樱桃出口量分别占全国出口量的21.9%、28.69%和28.62%。

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