9月15日，食物科学范畴学界泰斗周山涛先生、刘一和先生、蔡同一先生庆生会暨国家果蔬加工工程技能研讨中心师生恳谈会在国家果蔬加工工程技能研讨中心举办，一起庆祝周山涛一百岁、刘一和九十岁、蔡同一八十岁生日，并重办了我国闻名科学家、果蔬储藏与加工学科开创者之一周山涛先生的铜像完工开幕仪式。校园党委常务副书记张东军到会，代表校园为三位老先生送上生日祝福。

  张东军受党委书记姜沛民、校长孙其信的托付，代表校园对周山涛、刘一和、蔡同一为我国食物学科的开展、为校园的开展做出的杰出奉献和杰出的成果表明感谢，祝福三位老先生身体健康、美好长命！他说，老一辈农大人为咱们树立了典范，广阔师生要承继长辈风仪、传承长辈精力，进一步凝练农大精力，用农大人的才智、勇气、力气，来推进咱们校园的建造和开展。

  周山涛及其夫人孙天然先生，刘一和及其夫人叶美叶先生，蔡同一先生在庆生会上表达了自己的高兴和感动，虽都已年逾耄耋，依旧初心不改，时间重视着校园的开展。

  庆生会上，张东军、校园原党委副书记王步峥、原副校长张建华、周山涛先生弟子代表徐振鲁一起为铜像开幕。

  周山涛先生1919年生于湖南长沙，是我国闻名的果蔬储藏与加工专家以及学科开创者，我国农业大学教授，博士生导师。周先生还曾担任北京市政府食物参谋团参谋、我国制冷学会常务理事、世界制冷学会（食物科技）委员会副主席等职务。自1947年在南京金陵大学园艺系结业后，一向从事生果蔬菜储藏加工学科的教育与科研作业，是果蔬采后生理及技能的学术带头人之一。承当多项“六五”和“七五”生果蔬菜气调储藏技能等国家科技攻关项目。在食物学术范畴脚踏实地奋斗了50多个春秋，为我国果蔬加工业的开展及专业人才教育训练做出了重大奉献。

  刘一和先生1928年出生于福建，1953结业于福建农学院园艺系。是我国闻名的果蔬储藏与加工专家，学科奠基者，我国农业大学教授。刘先生1953年分配到原北京农业大学园艺系作业，担任园艺系果蔬储藏加工教研组担任助教的作业。从那时起，便跟着北京农业大学的变迁，在农大作业了近半个世纪的岁月。其间，承当国家“六五”、“七五”农产品储藏加工范畴的要点科研项目，奉献杰出，取得经贸部颁布的三个“科学技能进步奖”及若干商业部颁布奖项。

  蔡同一先生1938年出生于上海，1961年3月结业于原北京农业大学，历任北京农业大学食物科学系主任，农业部教育辅导委员会委员，农业工程学科组副组长，我国农业大学食物学院农产品储藏加工教研室主任、教授、博士生导师。蔡先生长时间从事果蔬培养、育种和储藏、运送、加工的教育与科研作业，他掌管七五、八五、九五农业部农产品加工技能讨论研讨课题，是我国农业归纳开展第14项“现代果蔬汁加工技能与质量操控”十年协作研讨的中方掌管人，宣布多部专业作品，推进食物学科的开展。

  食物学院院长胡小松掌管恳谈会及铜像开幕仪式。作为弟子，胡小松为传承老长辈们的精力、记载曩昔点滴，编写了《树》、《路》、《家》（待出书）三本系列丛书。他表明，周山涛、刘一和、蔡同一三位先生是我国农业大学果蔬储藏与加工团队及其研讨的开创者。自1947年清华大学农学院园艺系的建立开端，三位先生见证了果蔬储藏加工的专业队伍逐步强大，学科研讨规模和研讨深度的不断加大，不只奠定了果蔬储藏与加工的学科根底，更造就了这个学科的拼搏精力。

  食物学院党委书记张普光、校园离退休处处长王扬，以及食物学院、果蔬加工工程技能讨论研讨中心部分校友、师生等参加了上述活动。