西红柿这种蔬菜，美味可口并且养分丰厚，作为家庭照料的常客深受主妇们的喜爱。日常做汤或许直接炒都是不错的挑选，若想火急满意味蕾还能直接吃，西红柿可谓按满意了多数人的喜爱。
喜爱吃西红柿可是不想吃西红柿皮，为此主妇们在烹饪前都要特别将皮剥掉，但去皮很费力，有时稍一用力便会损坏果肉。保姆教一个去皮的好办法，只需几分钟就能搞定这个困难的工程了。
在去皮之前，首先将西红柿洗洁净，然后用照料刀在西红柿外表悄悄齐截个十字印记，将西红柿插到叉子上。
翻开家中的燃气，开中火即可，拿着叉子将西红柿烤制一分钟，在明火烤制下十字印记会逐步发皱、翘起，咱们仅需沿开口处往下拉扯，就能轻松将西红柿皮剥下来了。
这个办法简略有用，主妇们只需拿出几分钟就能将西红柿片剥好了，尔后烹饪不必忧虑剥皮问题了。
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