编者按:为深入学习贯彻习给全国涉农高校书记校长和专家代表的重要回信精神、给我校科技小院学生的重要回信精神，讲好学校师德故事，党委教师工作部在9月师德师风宣传月开设专栏，持续推送“培育青春力量 争作强农先锋”第三届师德故事获奖作品，并与广大教师共勉：在新时代新征程上奋力推进“解民生、治学问、育英才”，积极践行“强国先强农、农大作先锋”。

  我是倪元颖，是中国农业大学食品科学与营养工程学院的一名教师。今年是我从事教师行业的第31年，1992年，我回到母校中国农业大学任教，初为人师，有幸受蔡同一先生教诲，多年来，一直以恩师为榜样，带领实验室的研究生针对果蔬加工、天然产物提取与功能食品以及香辛料精深加工领域攻坚克难，培养了一批又一批学生，他们有的投身食品产业高质量发展，有的走进乡土中国深处，为乡村振兴默默奉献。回望几十年的从教生涯，我深深地感受到教师这样一个职业的使命之神圣，感受到我们的师德师风对学生的影响之深远。

  无论是针对本科生还是研究生，我上课的第一句话一般不是专业相关知识的传授，而是“先做人、后做事”，有的学生当时没有领悟其中道理，但工作后深刻体会到这句话的重要性，即使专业方面技术很强，但没有很好的品德，也不会被别人认可。“德为先，技为后”，做人以德服人、做事以技服人，德才兼备才是真正的人才，才能为国家贡献更多力量。

  刘斌和魏恩慧是2013年我招收的两名少数民族骨干研究生。初来北京学习，他们身上肩负着比其他学生更大的责任——学成后建设家乡。在校期间，我常引导他们，除了做好相关专业研究外，更难能可贵的是利用自己的学识服务基层，培养爱农情怀，深入群众明白他们所需，理论结合实际，才能更快更好地推进农业农村现代化。两名学生也从初入校园的迷茫，到逐渐找到未来方向，刘斌在2016年毕业后成为一名广西梧州市农业委员会的选调生，回到家乡、扎根基层、从服务群众做起，切切实实为群众谋实惠、谋发展。如今作为广西梧州市藤县象棋镇党委副书记、镇长，刘斌仍努力将自己所学回馈家乡，推动乡村振兴，为家乡的“三农”发展做出自己的贡献。

  来自内蒙古的姑娘魏恩慧性格直爽、干练，在校学习期间，她刻苦努力，勤学好问，养成了扎实严谨的科研作风，敢于深入食品产业链解决技术难题。毕业后，她加入蒙牛成为一名研发工程师，工作地点在和林格尔县一个天蓝草绿的美丽乡镇，一待就是7年。在这7年间，她经常前往牧场和可爱的牛妈妈们一起生活，研究怎么样让原奶更有营养，在实验室研发新口味，穿梭在工厂的设备里中试产品，植根于行业7年，扎根乡土7年，虽然辛苦但练就了一身兴农本领，通过创新技术解决行业难题。恩慧开发的新品为公司带来新的业务增长，其中两项成果被登记为内蒙古自治区科技成果，以第一发明人身份获得发明专利3项，申请发明专利11项，获得中国乳制品工业协会技术进步奖特等奖1项，并且成为一名专业的乳品评鉴师。她也将继续扎根乡土，为全面建设社会主义现代化乡村建设，贡献自己的力量。

  陈小松是另一位让我印象非常深刻的学生，他在本科期间就出类拔萃，担任学院学生会主席的同时，也表现出很强的学习能力，大四时保研到我实验室继续研究生的学习。针对这类优秀学生，我给予了他们足够的发展空间，相对宽松的科研环境，鼓励学生不断挑战自我，教导他们要有严谨认真的科学态度和实事求是的科研作风，督促他们了解最前沿的食品学科理论，并结合行业发展动态去思考怎么样应用科学技术解决生产问题；在产学结合上，我也会常常带着他们与横向课题的企业对接，了解行业发展动态，并且深入企业内部帮助行业工作者一起讨论解决生产需求，深化他们对饮食业的认识。在我的支持下，陈小松在硕士期间就获得国家公派研究生项目的资助，前往美国罗格斯大学交流开阔视野，毕业后，他首先作为一名研发工程师加入了国际顶尖食品公司玛氏集团，在工厂车间和研发室，他依托研究生期间所学，独立设计了一款款产品配方，跟随工厂生产人员从小试到中试再到生产，一步步将脑中的想法变为花钱的人可以购买的产品。两年后，他又作为一名技术型销售加入了另一家全球性跨国公司嘉吉，为解决客户实际的需求，时常深入到全国各地的客户工厂，与知名食品企业的研发、质量、工艺、生产同事一起探讨配方和工艺问题，一直在优化产品的质量并帮企业解决生产困难，为广大购买的人带来一款款健康新颖的食品产品，转眼工作5年，小松一直牢记在校期间培养的“学农爱农兴农助农”精神，坚持扎根饮食业，用所知所学，为中国食品制造业的发展敬献他的力量。

  甘芝霖在本科大二期间抱着想提前进入实验室感受科研氛围的心态，进入我的实验室学习。在这里，他经历了URP计划、本科毕设、硕博五年，直到2016年7月离开，整整八年时间。这八年，我见证他由青涩走向成熟。在科研上，当他遇到实验不顺利、Paper被拒的时候，我都尽量给予他鼓励与安慰，因为我知道这比对他红脸、发脾气更能使他重新振作。在一次次的谈心中，他也逐渐成熟起来，认识到不能放松自己、含混过关。生活中我也会鼓励他在学习之余去做喜欢和擅长的事情，他在校期间担任了学院分团委第一副书记，学校研究生会主席，并在毕业后入职北京林业大学成为一名高校教师。工作后，由于身份的转变，甘芝霖与我的交流更多了，我将自己多年来的教导学生的经验与他分享，让他快速适应了由学生到教师的身份转变，并成为一名优秀的青年骨干教师，获得校青年教师教学基本功比赛一等奖、校级优秀研究生班主任。2022年在校团委兼职副书记期间，他第一时间报名冬奥会残奥会志愿者，成为住宿设施团队驻地经理，出色地完成了志愿任务，2023年他兼任学校学工部副处长，肩负起为全校学生服务的担子，责任更大，但他也从中收获了教书育人的满满成就感，如今一次次听到甘芝霖与我分享他获得的优秀成绩，我倍感欣慰。

  2015年-2020年期间，我作为农业部的公益性行业（农业）科研专项“园艺作物产品加工副产物综合利用”的首席专家，联合福建省农业科学院农业工程技术研究所、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、华中农业大学、江苏省农业科学院、农业部南京农业机械化研究所、山东农业大学、塔里木大学、天津市林业果树研究所、西北农林科技大学、中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院柑桔研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、中国热带农业科学院农产品加工研究所等科研院所等14家高校科研院所，通过技术创新、产品研制和生产示范，将研究成果转化落地，以此来实现园艺作物产品加工副产物的高值化利用，推动乡村振兴和相关农业食品企业未来的发展，提高产业的经济效益。其中有两位课题负责人曾是我的学生，跟随我完成了专项的研究工作，在项目执行期间深入产业一线，认真做事，踏实做人，扎扎实实服务产业高质量发展，也在过程中不断的提高自己，取得了非常优异的成绩，现就职于合肥工业大学食品与生物工程学院李述刚教授先后获得第五届兵团青年科技奖，国家蛋鸡体系蛋品加工岗位科学家，先后承担了国家自然科学基金青年及面上项目，十三五和十四五国家重点研发计划任务与课题以及数十项省部级和企业委托项目等；天津市农业科学院的陈晓明主要是针对食用菌行业共性难题，为农民、企业、尤其是科技型中小企业提供技术上的支持和服务，扶植和推动食用菌企业和菇农发展生产，切实地解决了实际问题，扎根基层，积极为乡村振兴默默耕耘。

  从事科研与教学工作多年，我与学生们始终站在食品产业生产第一线，长期从事果蔬加工理论与技术、天然产物提取与功能食品开发、农产品加工副产物综合利用等方面研究，获得了累累硕果。获聘国务院特殊津贴专家，中国农业大学B类领军人才、二级教授，以第一完成人获第二十届中国专利奖金奖、神农中华农业科技奖一等奖、教育部高等学校科学研究优秀成果奖（技术发明）一等奖、中国食品科学技术学会科学技术创新奖（技术发明）一等奖、中国发明协会发明创业奖创新奖一等奖。同时还担任了国家果蔬加工工程技术研究中心副主任，“科创中国”“一带一路”国际食物高效生产与农产品精深加工专业创新院副院长，中国发明协会院士专家咨询工作委员会首任专家，海南省果蔬贮藏与加工重点实验室学术委员会委员，主持完成国家自然科学基金项目7项，主持完成了国家科技部科技支撑计划、农业农村部公益性行业专项等科研项目10余项；以第一完成人授权国际发明专利2件、国家发明专利23件；参加编写了面向21世纪教材《园艺产品贮藏加工学》，出版专著4部，发表论文160余篇。

  回顾几十年的大学教师经历，我从始至终坚持为师者当心正，率先垂范，不断鼓励我的学生们首先要成为勇于创新、不怕困难、积极向上、以诚相待的人，然后将自己所学实践在有意义的工作中，不惧失败，勇于奉献，爱国爱家，用心经营和善待身边的人，认真做好每一份工作，用脚步丈量，用业绩实证。